Las principales funciones del puesto son:

Preparación y evaluación de sabor
Preparar muestras de sabor según lo solicitado para los informes del cliente, las necesidades de las aplicaciones y el rendimiento de la tecnología.
Evaluación, estándares de control de calidad, pruebas físicos/as, etc.
Actuar como el principal punto de contacto para proporcionar muestras de sabor oportunas para otros laboratorios y funciones dentro de la empresa.
Mantener todos los registros de fórmulas requeridos y la documentación breve en el software de base de datos de la empresa (Lab Notebook, OpenText Athena, Atlas, registros de número de lote, etc.).
Mantener stock organizado y actualizado de materias primas en el laboratorio.
Mantener una colección organizada de sabores en el laboratorio para una respuesta inmediata a los informes y las aplicaciones y peticiones.
Ayudar en la aplicación de sabores a los productos alimenticios cuando se le asigne.
Participar en la evaluación de materias primas (incluidos ingredientes experimentales), nueva tecnología y sabores en productos alimenticios y brindan retroalimentación sobre el desempeño del sabor
Capacidad para ayudar a documentar hallazgos y crear informes.
Capacidad para ayudar en el funcionamiento de herramientas de creación (Opus, mini-VAS, etc.)
Salud y seguridad ambiental
Mantener un entorno de laboratorio limpio y ordenado de acuerdo con las pautas de EH&S y buenas prácticas de laboratorio.
¿Te gustaría poder formar parte de una gran empresa dedicada a la realización y análisis de aromas?
¿Tienes experiencia mínima de 6 años como analista de laboratorio?
Desde Adecco Granollers precisamos incorporar a un/a Técnico/a de Análisis de Aromas para una importante empresa Química ubicada en Sant Celoni.
La persona que necesitamos incorporar, es una persona que siga los procedimientos y pautas establecidos para preparar muestras de sabor.
Que haga evaluaciones y pruebas, para respaldar el proceso de solicitud efectivo, de acuerdo con los objetivos comerciales y
Políticas de EH&S.

Los requisitos para poder inscribirte a esta oferta son:
- Licenciatura en Ciencias de la Alimentación, Químico/a, Biología.
Mínimo de 6 a 10 años de experiencia en un laboratorio, producción o área relacionada.
Licenciatura: mínimo 3-5 años de experiencia en un laboratorio de aplicaciones.
* Conocimiento experto del protocolo de documentación de la investigación.
* Conocimiento experto de equipos de laboratorio y manejo de productos químicos utilizados para realizar funciones de laboratorio.
* Conocimiento completo de los requisitos / directrices de seguridad, higiene y medio ambiente de la empresa.
* Capacidad experto/a para preparar sistemas de entrega de sabor y ayudar con evaluaciones de productos y pruebas sensoriales.
* Fuertes habilidades de degustación y capacidad para describir eficazmente el perfil del sabor o ingrediente.
* Capacidad para participar en proyectos y otras reuniones técnicos/as tanto internas como externas.