B2B RECURSOS HUMANOS Selecciona Responsable de Explotación, para distinguido Restaurante de Málaga.

FUNCIONES DEL PUESTO

·Responsable del buen funcionamiento del Restaurante.
·Organización del personal a su cargo, gestión de turnos, vacaciones, descansos, etc.
·Resolución de incidencias.
·Gestión de redes sociales.
·Control de mercadería.
·Supervisar, coordinar y controlar las actividades del equipo de trabajo, (+-10 trab.)
·Supervisión de la correcta uniformidad, higiene, diligencia y trato al cliente por parte del personal.
·Recepción y atención al cliente.
·Realización de inventarios.

Requisitos del puesto
Estudios mínimos: Ciclo Formativo de Grado Medio Hosteleria y Restauración

Experiencia: Al menos 3 años de experiencia demostrable como Gerente-Supervisor

Idiomas: Valorable dominio de inglés.

Otros datos del puesto
APTITUDES DESEADAS:

Orientación al cliente y búsqueda de la excelencia en el servicio
Liderazgo y buenas habilidades comunicativas
Capacidad de planificación y gestión de equipos
Empatía
Dotes comerciales
Alto grado de autonomía
Resolución de problemas