Seleccionamos un/a JEFE DE SALA - ENCARGADO DE RESTAURANTE

Buscamos una persona comprometida y profesional que genere un buen ambiente laboral.

PRINCIPALES FUNCIONES:

Gestión del personal, comunicar al personal los procedimientos marcados y asegurar su cumplimiento

Formación del personal en sus funciones

Realizar mini reuniones diarias en donde se detecten áreas de mejora e implementar las procedentes acciones correctivas

Elaborar cuadrantes de turnos y vacaciones teniendo en cuenta la ocupación del restaurante

Planficiar, organizar y coordinar el servicio

Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del departamento y notificar posibles incidencias

Control de stocks y pedidos

Cumplir y hacer cumplir la normativa legal sanitaria, de seguridad y salud, medioambiente y protección de datos establecidos

Realizar otras funciones en el ámbito de su departamento

Buena presencia, polivalencia, iniciativa, flexibilidad y organización

SE OFRECE:

Puesto estable, jornada completa y oportunidad de desarrollo a largo plazo

Formación continuada y capacitación de trabajadores

Jornada laboral de 5 días con 2 días de descanso a la semana de Lunes a Domingo

Buen clima de trabajo

Condiciones salariales acorde a las responsabilidades del puesto

Contrato de trabajo a jornada completa con una categoría profesional de PRIMER JEFE/A DE SALA (ENCARGADO DE PRIMERA) con un sueldo bruto mensual (incluidas las pagas prorrateadas) de 1.786,23 euros + Objetivos