Importante espacio gastronómico situado en el centro de Barcelona necesita un/a cocinero/a.

Si buscas un restaurante donde poder demostrar tus habilidades como cocinero/a, no dudes en apuntarte!!!

Tu principal misión será crear y elaborar alimentos de óptima calidad utilizando los productos más frescos, buscando siempre satisfacer las expectativas de los clientes.

Tus funciones serán:
- Organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús.
- Almacenar y conservar los alimentos atendiendo a la normativa interna.
- Preparar y presentar los platos de cada partida siguiendo los/las fichas técnicos/as.
- Cumplimiento de normativa APPC
- Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión de el/la jefe/a de cocina.