Hotel emblemàtic amb cuina gastronòmica ubicat a l’Alt Empordà cerca ajudant de cuina polivalent per incorporar-se al seu equip, en un projecte sòlid i estable amb projecció de futur.

Ets un/a ajudant de cuina amb ganes de créixer professionalment? Et volem conèixer!

FUNCIONS:

Desenvolupar les teves competències com a ajudant de cuina en una cuina mediterrània elaborada i creativa.

Treballar amb plats a la carta i menú, amb màtèria prima de 1a qualitat

Col·laborar en l’elaboració i presentació de plats de les diferents partides de cuina (quarto fred, planxes, salses, postres), seguint les indicacions del xef i caps de partida.

Assegurar-se de la qualitat del producte i que el plat estigui preparat adequadament.

Participar en l’emplatat en el moment del servei.

Manipular, preparar i conservar productes crus, semielaborats i elaborats.

Encarregar-se del manteniment de l’ordre i la neteja de la cuina, el magatzem i les cambres, juntament amb la resta de l’equip.

CONDICIONS:

?Incorporació: Immediata

Horaris rotatius: partit (10h a fi servei + 20h a fi servei) / seguit (13h a fi servei)

Festius: 2 dies seguits / setmana (rotatius)

Salari: 18.100 € brut/any

Contracte: directe amb l’establiment