Si estàs buscant un projecte estable en un petit hotel de luxe del Solsonès, aquesta és la teva oportunitat!

Cerquem un 2n de cuina amb experiència en establiments gastronòmics per a treballar amb productes de temporada i amb diferents menús degustació.

T’oferim una feina on podràs:

Desenvolupar les teves competències com a 2n de cuina.

Crear i executar del menú diari (conjuntament el cap de cuina).

Realitzar les compres de gènere i verificar la qualitat i quantitat en l’entrega

Suport o confecció dels escandalls.

Organitzar la logística en el pase supervisant grau de cocció, condimentació, temperatura i presentació.

Treballar amb matèria prima de qualitat i amb una cuina gastronòmica.

Treballar en una cuina totalment equipada amb instruments de primera qualitat amb forn Rational, ronner, envasadora al buit.

Substituir el cap de cuina en festius i vacances.

CONDICIONS:

?Incorporació: Immediata.

Horari: 11-16:30 / 20-23h.

Festius: 1,5 (Dilluns, dimarts)

Salari: 26000-28000€ /bruts/any

Contracte directe amb l’establiment