Descripción del empleo

* Reconocido Grupo de Restauración|Desarrollo profesional


Reconocido grupo de restauración con 2 establecimientos en el sur de Madrid busca Director de Restaurante.

* Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante, así como, a todos los empleados a su cargo.
* Gestión del programa de reservas y herramienta de control de personal.
* Elaboración y coordinación de horarios y turnos del personal.
* Atención al cliente.
* Control de proveedores, inventarios y costes.
* Gestión de eventos.
* Formación de equipos.


Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.#LI-DNP
Requisitos mínimos

* Experiencia de 4 años en puestos similares.
* Gestión de grandes equipos.
* Gestión de altos volumenes de comensales.
* Buen perfil de líder.
* Control del trabajo bajo presión.
* Valorable nivel de inglés fluido.